Här bor man i ett spektakulärt 1800-talsfort uthugget direkt ur klippan, nästintill osynligt från havet. De mest exklusiva sviterna är belägna i tidigare kanonvärn, vilket ger en ostördhet som är sällsynt längs Medelhavet – idealiskt för den som söker lugn och ro.
Frukosten är en välregisserad ritual: här finns ingen buffé, utan en vacker picknickkorg med lokala delikatesser, nybakat bröd och juice levereras direkt till terrassen.
Värt att känna till
Det avskilda läget innebär längre resor till Palma och dess restaurangliv. Vid en längre vistelse kan hotellets egna serveringar börja kännas en aning begränsade.
Då hotellet är byggt i sandsten och flera rum ligger delvis under marknivå, kan en viss råhet anas i luften. Det kan vara klokt att efterfråga ett rum ovan jord om man är känslig för fukt.
Här bor man i ett spektakulärt 1800-talsfort uthugget direkt ur klippan, nästintill osynligt från havet. De mest exklusiva sviterna är belägna i tidigare kanonvärn, vilket ger en ostördhet som är sällsynt längs Medelhavet – idealiskt för den som söker lugn och ro.
Frukosten är en välregisserad ritual: här finns ingen buffé, utan en vacker picknickkorg med lokala delikatesser, nybakat bröd och juice levereras direkt till terrassen.
Cap Rocat känns som en scen ur en film – men är i allra högsta grad verklig. Stillheten, ljuset, vinden genom de välvda korridorerna och en avsmakningsmeny nere vid havsviken skapar minnen som dröjer sig kvar långt efter hemkomsten.